Proteomic Analysis of Tenderness Trait in Thai Native and Commercial Broiler Chicken Muscles : Journal

Journal

Article

Proteomic Analysis of Tenderness Trait in Thai Native and Commercial Broiler Chicken Muscles

Journal

JOURNAL OF POULTRY SCIENCE (ISSN: 13467395)

Volume

Issue

Page

8-12

Year

มกราคม 2010

Class

นานาชาติ

Journal type

Document type

DOI

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ www.ku.ac.th

เลขที่ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

โทรศัพท์ 0-2579-0113, 0-2942-8500-11 โทรสาร 0-2942-8998