Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Plant-based cellulose nanomaterials for food products with lowered energy uptake and improved nutritional value-a review
Journal
NFS Journal (ISSN: 23523646)
Volume
31
Issue
-
Page
39-49
Year
มิถุนายน 2023
Class
นานาชาติ
Journal type
-
Document type
Article
DOI
10.1016/j.nfs.2023.03.002
Related Link
-
Author
ดร.นพรัตน์ ปราบสงบ, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment