Journal

Oil Characterization and Aflatoxin Profile of Peanut Kernel Subjected to Gamma Irradiation
International Journal of Food Engineering (ISSN: 23013664)
6
1
1-5
มิถุนายน - ธันวาคม 2020
นานาชาติ
-
-
10.18178/ijfe
-

Author

Output From Project

การใช้ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพและการจัดการทางกายภาพ เพื่อศึกษาการสลายตัวของสารพิษจากเชื้อราในธัญพืช