2011 |
Kannika Owcharoen, ดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์, "EFFECT OF FREEZING RATES AND FREEZE-THAW CYCLES ON TEXTURE AND PECTIC SUBSTANCES OF MANGO", การประชุมวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทยครั้งที่ 37 – วทท37 (STT37)
, 10 - 12 ตุลาคม 2011, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |