 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการShelf life extension of "fios de ovos", an intermediate-moisture egg-based dessert, by active and modified atmosphere packagingผู้แต่ง: Dr.PANUWAT SUPPAKUL, Professor ,  Thanathammathorn, T., Samerasut, O., Khankaew, S., วารสาร:  
|
Researcherดร. ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ คณะอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:Active packaging technology with an emphasis on controlled and released packaging , Intelligent packaging technology with an emphasis on diagnostic packaging , Research Methodology Resume |