ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Wongmaneepratip, W, Jom, KN, Dr.Kanithaporn Vangnai, Associate Professor,

วารสาร:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Food Chemical Safety, Process-induced active compounds/toxicants in food, Meat technology

Resume