ผู้แต่ง:นางสาวปัญญาภรณ์ อุดคำเที่ยง, Dr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor, Mrs.Suwanna Kladpan,
การประชุมวิชาการ:
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Food Microbiology, Food Sanitation , Food Safety
Resume