Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Production of tamarind powder by drum dryer using maltodextrin and Arabic gum as adjuncts
Journal
Songklanakarin Journal of Science and Technology (ISSN: 01253395)
Volume
33
Issue
1
Page
33-41
Year
มกราคม - กุมภาพันธ์ 2011
Class
นานาชาติ
Journal type
-
Document type
-
DOI
-
Related Link
-
Author
ดร.วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
)
น.ส. ทิตติยา ดียิ่ง
น.ส. เมธาวี จันทรอินทร์
น.ส. วันทนีย์ รัตนวงศ์
Output From Project
การทำมะขามผงด้วยเครื่องทำแห้งแบบลูกกลิ้งคู่
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment