Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Preparation and characterization of okara cellulose crystals as the emulsifier in a pickering emulsion
Journal
Journal of Food Measurement and Characterization (ISSN: 21934126)
Volume
-
Issue
-
Page
-
Year
กรกฎาคม 2022
Class
นานาชาติ
Journal type
Traditional
Document type
Article
DOI
10.1007/s11694-022-01528-6
Related Link
-
Author
ดร.นพรัตน์ ปราบสงบ, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment