Journal

The Mathematical Models for Electrical Conductivities of Fresh Juices, Concentrated Juices and Purees during Ohmic Heating
Thai Journal of Agricultural Science (ISSN: 00493589)
44
5
312-318
ธันวาคม 2011
นานาชาติ
-
-
-
-

Author

Output From Project

การศึกษาค่าการนำไฟฟ้าของอาหารโดยวิธี Ohmic