| 2024 |
 ดร.ภาสกร กิ่งวัชระพงค์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ,  Pranpriya Paewpisakul, Wilaiwan Sripoovieng, Sasina Sanprasert, Jaksuma Pongsetkul, Ratiwan Meethong, Kanrawee Hunsakul, Supatra Karnjanapratum, Ali Muhammed Moula Ali, Kantiya Petsong, Saroat Rawdkuen, "Development of fish snack (Keropok) with sodium reduction using alternative salts (KCl and CaCl2)", Future Foods, ปีที่ 9, ฉบับที่ -, มิถุนายน 2024, หน้า 100285 |