Publish Year	International Journal	2
2023	ดร.วุฒิยา สาหร่ายทอง, รองศาสตราจารย์, ดร.กนกวรรณ จันทร์เจริญชัย, รองศาสตราจารย์, "Preference for Local Inputs through the Lens of Thai Snacks", Review of Integrative Business and Economics Research, ปีที่ 12, ฉบับที่ 3, กันยายน 2023, หน้า 119-127
2022	ดร.กนกวรรณ จันทร์เจริญชัย, รองศาสตราจารย์, ดร.วุฒิยา สาหร่ายทอง, รองศาสตราจารย์, "Sustainable Development of Cassava Value Chain through the Promotion of Locally Sourced Chips", Sustainability (Switzerland), ปีที่ 14, ฉบับที่ 21, พฤศจิกายน 2022

Publish Year	International Conference	1
2023	ดร.วุฒิยา สาหร่ายทอง, รองศาสตราจารย์, ดร.กนกวรรณ จันทร์เจริญชัย, รองศาสตราจารย์, "Preference for Local Inputs through the Lens of Thai Snacks", SIBR 2023 (Tokyo) Conference on Interdisciplinary Business and Economics Research, 5 - 6 มกราคม 2023, โตเกียว ญี่ปุ่น