การผลิตอาหารไก่เม็ดเสริมโปรไบโอติกที่เอ็นแคปซูเลชันด้วยเจลอะลูมิเนียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสและรำข้าว

Publish Year International Journal 1
2012 inดร.ภคมน จิตประเสริฐ, รองศาสตราจารย์, ex Polin Sudsai, exAkkaratch Rodklongtan, "Aluminum carboxymethyl cellulose–rice bran microcapsules: Enhancing survival of Lactobacillus reuteri KUB-AC5", Carbohydrate polymers, ปีที่ 90, ฉบับที่ 1, กันยายน 2012, หน้า 78-86
Publish Year International Conference 1
2009 inดร.ภคมน จิตประเสริฐ, รองศาสตราจารย์, exปอลิน สุดสาย, "การเพ่มการรอดชีวิตของ Lactobacillus reuteri KUB-AC5 โดยการเอ็นแคปซูเลชันด้วยอะลูมิเนียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสและข้าวเจ้า", Agriculture Biotecnology International Conference (ABIC 2009), 22 - 25 กันยายน 2009, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย