Publish Year |
National Journal |
2 |
2019 |
ดร.พริมา พิริยางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.จุฑาทิพย์ โพธิ์อุบล, รองศาสตราจารย์ , "ปริมาณของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมด แคโรทีนอยด์และโปรตีนในน้้านมถั่วเหลืองหมักด้วยโพรไบโอติกแบคทีเรีย", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 50, ฉบับที่ 2 (Suppl), กันยายน - ธันวาคม 2019, หน้า 237-240 |
2016 |
ดร.จุฑาทิพย์ โพธิ์อุบล, รองศาสตราจารย์ , ดร.พริมา พิริยางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , "ผลของนมถั่วเหลืองต่อการเจริญของโพรไบโอติกแบคทีเรียสายพันธุ์ Lactobacillus casei และLactobacillus acidophilus", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 47, ฉบับที่ 2, พฤษภาคม - สิงหาคม 2016, หน้า 41-44 |