Conference

Quality Improvement of Traditional Fermented Food and Alcoholic Beverage in Thailand
International Conference on Ethnic Fermented Foods and Beverages: Microbiology and Health Benefits.
นานาชาติ
20 - 21 พฤศจิกายน 2015
Gangtok สาธารณรัฐอินเดีย
-
-

Author

Output From Project

การปรับปรุงความสามารถในการย่อยแป้งดิบของเอนไซม์ อะไมเลส จากเชื้อ Aspergillus awamori โดยวิธีใช้รังสีแกมมา เพื่อใช้ในการผลิตแอลกอฮอล์