Journal

Article
Anthocyanin content and antioxidant capacity in bran extracts of some Thai black rice varieties
Journal
International Journal of Food Science and Technology (ISSN: 09505423)
Volume
48
Issue
2
Year
กุมภาพันธ์ 2013
Page
300-308
Class
นานาชาติ
DOI
10.1111/j.1365-2621.2012.03187.x
Related Link
-