Journal

Anthocyanin content and antioxidant capacity in bran extracts of some Thai black rice varieties
International Journal of Food Science and Technology (ISSN: 09505423)
48
2
300-308
กุมภาพันธ์ 2013
นานาชาติ
Traditional
Article
10.1111/j.1365-2621.2012.03187.x
-

Author