Conference
Effect of homogenizer types and sodium chloride concentrations on the physical properties of coconut oil-in-water emulsions
The 42nd Kasetsart University Annual Conference
ชาติ
3 - 6 กุมภาพันธ์ 2004
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
-
Author
Outcome
- เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 054353 ชื่อวิชา Principles of Process Development,10 พ.ย. 2008 - 20 ก.พ. 2009