Conference

Article
Effect of homogenizer types and sodium chloride concentrations on the physical properties of coconut oil-in-water emulsions
Conference
The 42nd Kasetsart University Annual Conference
Class
ชาติ
Date
3 - 6 กุมภาพันธ์ 2004
Location
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-

Author

Outcome

  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 054353 ชื่อวิชา Principles of Process Development,10 พ.ย. 2008 - 20 ก.พ. 2009