Person Image

    Education

    • กส.บ.(วิทยาศาสตร์การอาหาร), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2511
    • วท.ม.(จุลชีววิทยา), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2514
    • Dr. Eng.(Applied Microbiology and Biotechnology), Kyoto University, ญี่ปุ่น, 2526

    Expertise Cloud

    4 alpha glucosidaseAlzheimerAnti-cholesterol agentArticleAuxotrophauxotrophybiochemistryBroilerscassavaCellsChloesterol LoweringCholesterolColor mutantsCytologycytoplasmdye sensitized solar cell , solid electrE. coliEgg Yolk Pigmentedenzyme activityFeed supplementationFementation Microbiologyfermentationfermented red ricefungal strainfungal structuresFungiglucan 1glucoamylaseGolden brown yeast ricegrowthimmune responseIntestineiodoacetamidekoji chamberLactic acid bacteriamevinolinMicrobiology of Food and Feed Additives Mon KUMMona Ricemonacolin KMonascusMonascus kaoliangMonascus mutantMonascus purpureusMonascus spMonascus sp.Monascus sppMonascus spp.mutantNewcastle diseasenonhumanPacific White ShrimpPaenibacillus polymyxapectate lyasepigmentPigmentspriority journalProbioticsprotoplastProtoplast fusionPrototrophRed Mold Ricered pigmentsRed Yeast RiceRenewable energyRenewable energy, Solar cell, Syntheticresponse surface methodologyriceRice solid cultureScaling-up fermentationSolar cellSolid culturesoybean mealstarchSynthetic fuelYellow pigmentYellow pigmentsการหมักแบบผสมการหมักระดับขยายกุ้งขาวไก่กระทงขยายการผลิตข้าวหมักเชื้อราข้าวแดงเป็ดไข่โปรไบโอติกส์พลังงานทางเลือก เซลล์แสงอาทิตย์ เชื้อเพลโมนาไรซ์โมแนคัสโมแนสคัสเร่งสีม ปลาสวยงามโรคนิวคาสเซิลลดคอเลสเตอรอลวิตามินบี 12สารเสริมสีไข่แดงอาหารมังสวิรัติ

    Interest

    Fementation Microbiology, Microbiology of Food and Feed Additives

    Administrative Profile


      Resource

      • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
      • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น

      งานวิจัยในรอบ 5 ปี

      Project

      งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
      • ทุนใน 3 โครงการ (ที่ปรึกษาโครงการ 2 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)
      • ทุนนอก 0 โครงการ
      งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
      • ทุนใน 4 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 2 โครงการ, ที่ปรึกษาโครงการ 2 โครงการ)
      • ทุนนอก 6 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 4 โครงการ, ที่ปรึกษาโครงการ 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)

      แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

      Output

      • บทความ 13 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 7 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 6 เรื่อง)
      • ทรัพย์สินทางปัญญา 1 เรื่อง (อนุสิทธิบัตร 1 เรื่อง)

      แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

      Outcome

      • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 8 เรื่อง (เชิงวิชาการ 8 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

      รางวัลที่ได้รับ

      Award

      • รางวัลที่ได้รับ 3 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 2 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 1 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)


      แสดงความคิดเห็น

      (0)