การพัฒนาคุณภาพเห็ดกระด้าง (Lentinus polychrous Lev.) และการศึกษาฤทธิ์ทางชีวภาพเพื่อการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตเห็ดสู่ชุมชนจังหวัดนครพนม