งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.สุดสวาสดิ์ ดวงศรีไสย์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:Innovation Hubs เพื่อสร้างเศรษฐกิจฐานนวัตกรรมของประเทศตามนโยบายประเทศไทย 4.0

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นางสาวเกสรี กลิ่นสุคนธ์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ, ดร.รังสิมา ชลคุป, นางสาวประภัสสร รักถาวร, นางสาวลลิตา คชารัตน์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:ภคพร ปางพุฒิพงษ์, Mrs.Amporn Jamphon, Assistant Professor, Dr.Kansuda Wunjuntuk, Associate Professor, จรูญศรี ชูศักดิ์, สิริชัย อดิศักดิ์วัฒนา, Dr.Porntip Pasukamonset, Assistant Professor,

วารสาร:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร

สาขาที่สนใจ:อาหารและโภชนาการ, การจัดบริการอาหารจำนวนมาก

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร

สาขาที่สนใจ:Experimental nutrition and food biochemistry, Nutrition throughout the life cycle, Antioxidants and Anti-inflammation, Digital technologies for nutrition education

Resume