 |
|
|
|
|
งานวิจัยการปรับปรุงพันธุ์ปลากะพงขาวเพื่อใช้อาหารโปรตีนจากพืช (2022)หัวหน้าโครงการ: นายวีรกิจ จรเกตุ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สุริยัน ธัญกิจจานุกิจ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.สุภาวดี พุ่มพวง, ศาสตราจารย์ , นางสาวนฤชล ภัทราปัญญาวงศ์ , ดร.สิลา สุขวัจน์, อาจารย์, ชลธิดา ภูถาวร, อาจารย์, นายอินทนนท์ แซ่คู , นายกิตติ์ธเนศ เลิศสินเจริญกุล แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก. |
|
งานวิจัยการพัฒนาและศึกษาคุณสมบัติเชิงสุขภาพในผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตโปรตีนจากพืชสู่เชิงพาณิชย์แบบครบวงจร (2023)หัวหน้าโครงการ:ดร.ประมวล ทรายทอง ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สุพนิดา วินิจฉัย , ดร.ศิริลักษณ์ เลี้ยงประยูร, ดร.เนตรดาว มุสิกมาศ, นางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, ดร.มัสลิน นาคไพจิตร, รองศาสตราจารย์ , นายเอกพงษ์ ธนะวัติ, ดร.อรวรรณ ละอองคำ, ดร.ซาฟียะห์ สะอะ , ดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์, ดร.ธิดารัตน์ พันโท, ดร.นภัส แก้วตระกูลชัย แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก. |
 |
|
|
Researcherนาย อินทนนท์ แซ่คูที่ทำงาน:สถานีวิจัยประมงสมุทรสงคราม (ศูนย์บริหารงานวิจัยเเละสนับสนุนวิชาการ คณะประมง) คณะประมง สาขาที่สนใจ:เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ Resume |
 |
|
 |
|
|
งานวิจัยการยกระดับมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เนื้อจากพืชเพื่อเพิ่มมูลค่าและความยั่งยืนของอุตสาหกรรมอาหาร (2024)หัวหน้าโครงการ:ดร.ปัทธิมา อุดมไพจิตรกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สุดสาย ตรีวานิช, รองศาสตราจารย์ , ดร.ประชุมพร คงเสรี, รองศาสตราจารย์, ดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์ , ดร.ปกรณ์ วรรธนะอมร, รองศาสตราจารย์ , นางกนกวรรณ ยอดอินทร์, ดร.เขมพัษ ตรีสุวรรณ, ดร.กนิฐพร วังใน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.กุลนาถ ทองขาว, รองศาสตราจารย์ , ดร.จุฑามาศ กลิ่นโซดา, ดร.หทัยชนก กันตรง, ดร.กิติญา วงษ์คำจันทร์ โอราน, รองศาสตราจารย์, ดร.ธีระ ธุระกิจ, ดร.นภัสสร เพียสุระ แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก. |
Researcherดร. ธิดารัตน์ พันโทที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:วิทยาศาสตร์การอาหาร Resume |
|