หัวหน้าโครงการ:นางสาวประภัสสร รักถาวร
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ, นายธนภูมิ มณีบุญ, นางสาวเกสรี กลิ่นสุคนธ์, นางสาวลลิตา คชารัตน์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ, นายธนภูมิ มณีบุญ
หัวหน้าโครงการ:มร.สุนทรานี ทองใหญ่, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นายวรศักดิ์ ปัจฉิมะศิริ, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ, ดร.ประกิต สุขใย, รองศาสตราจารย์, นายธนภูมิ มณีบุญ, นางสาวเกสรี กลิ่นสุคนธ์, นางสาวลลิตา คชารัตน์
หัวหน้าโครงการ:ดร.วันเพ็ญ มีสมญา
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, ดร.วิภาภรณ์ ณ ถลาง, นางผ่องศรี จิตตนูนท์, นางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์
แหล่งทุน:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.เชาว์วิทย์ ระฆังทอง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ชัยภูมิ บัญชาศักดิ์, ศาสตราจารย์, ดร.วิริยา ลุ้งใหญ่, รองศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)
หัวหน้าโครงการ:ดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, ดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:การประเมินค่าโคเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือดหนูทดลอง
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, นางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, นางผ่องศรี จิตตนูนท์, ดร.วิภาภรณ์ ณ ถลาง
หัวเรื่อง:การพัฒนาเค้กเนยลดไขมันและโคเลสเตอรอล
ผู้เขียน:ศิริวงศ์ เสน่ห์ลักษณา
ประธานกรรมการ:ดร.หทัยรัตน์ ริมคีรี, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:ดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:นางยุพาวรรณ วรรณวาณิชย์, รองศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
หัวเรื่อง:ผลของไฟโตเอสโตรเจนในกวากเครือขาวต่อระดับโคเลสเตอรอลในไข่แดงและประสิทธิภาพการให้ผลผลิตไข่ในไก่ไข่
หัวเรื่อง:การพัฒนาแป้งเค้กเนยและมัฟฟินลดพลังงาน/โคเลสเตอรอล จากแป้งข้าวกล้องหอมมะลิ
หัวเรื่อง:ผลของนำมันปลาจากปลาป่นนอร์เวย์ต่อระดับไขมันในเลือดหนูทดลอง
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, นางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์
หัวเรื่อง:การตรวจหาการกลายพันธุ์ในยีนตัวรับแอลในผ้ป่วยคนไทยที่มีภาวะไขมันในเลือดสูงแบบปฐมภูมิ
ผู้เขียน:รัชช์ดล สว่างพาณิชย์
ประธานกรรมการ:Thanyachai Sura
กรรมการวิชาเอก:ดร.ศิริวรรณ พราพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:ดร.วิภา หงษ์ตระกูล, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:ผลของไฟโตเอสโตรเจนในกวาวเครือขาวต่อระดับโคเลสเตอรอลในไข่แดง และประสิทธิภาพการให้ผลผลิตไข่ในไก่ไข่
ผู้เขียน:ประภัสรา กันภัย
ประธานกรรมการ:ชนินทร์ ติรวัฒนวานิช
กรรมการวิชาเอก:มร.สุนทรานี ทองใหญ่, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นายวรศักดิ์ ปัจฉิมะศิริ, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:ดร.อรุณี อิงคากุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:การประเมินค่าโคเลสเตอรอลและไตรกลีเซอร์ไดร์ในเลือดหนูทดลอง
ที่ทำงาน:ฝ่ายเทคโนโลยีชีวมวลและพลังงานชีวภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:การศึกษาการผลิตการสกัดสารชีวภาพจากพืช และทดสอบสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของพืช
Resume
สาขาที่สนใจ:การสกัดสาสรออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเชื้อจุลินทรีย์และสมุนไพร และการตรวจสอบฤทธิ์ทางชีวภาบพด้านต่างๆ
ที่ทำงาน:ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร
สาขาที่สนใจ:โภชนศาสตร์สัตว์กระเพาะเดี่ยว, การผลิตสุกร
สาขาที่สนใจ:ชีววิทยาโมเลกุลและชีวเคมีด้านสัตว์ , ชีววิทยาโมเลกุลและชีวเคมีในระบบภูมิคุ้มกันของสัตว์