ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาเอก (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย มก. และสำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:ปริมาณกรดไขมัน แอนตี้ออกซิแดนท์ และเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องต่อการเกิดอาการไส้สีน้ำตาลในสับปะรด [Ananas comosus (L) Merr.]

ผู้เขียน:กรกช ชั้นจิรกุล

ประธานกรรมการ:ดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:รวี เสรฐภักดี*

กรรมการวิชารอง:ดร.จินดารัฐ วีระวุฒิ, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Gassinee Trakoontivakorn, Ms.Plernchai Tangkanakul, Kazuhiko Nakahara,

วารสาร:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาพันธุศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์

สาขาที่สนใจ:Algal Molecular Genetigs, Genetic Engineering of Algae, Algal Biochemistry

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ศูนย์ประสานเพื่อการพัฒนาสู่ความเป็นเลิศ สถาบันวิทยาการขั้นสูงแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาพันธุศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์

สาขาที่สนใจ:Protein degradation, Autophagy, Plant molecular genetics, cell wall biosynthesis

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาพันธุศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์

สาขาที่สนใจ:Plant molecular biology, Plant cell wall, genetic engineering, protein expression, polysaccharide, Biomass, Genome editing, CRISPR/Cas

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Fermentation Technology, Food Biotechnology

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมเคมี คณะวิศวกรรมศาสตร์

สาขาที่สนใจ:Sustainable energy and environmental engineering, Chemical and biochemical processes, Biofuels and biorefinery, Biodiesel and commercial production

Resume