หัวหน้าโครงการ:นายเจริญ ขุนพรม
แหล่งทุน:บริษัท เอกชัยดิสทรีบิวชั่น ซิสเทม จำกัด
ผู้แต่ง:Dr.Peerapong Sangwanangkul, Mr.Mr. CHAROEN KUNPROM, Ms.Yupin Onsiri,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Thana Thanadechakul, Dr.Lerpong Jarupan, Associate Professor, Dr.Ngamtip Poovarodom, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Mr.Thanapoom Maneeboon, Mrs.Suwanna Kladpan, Dr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor, นางสาวชนัญญา ช่วยศรีนวล, Dr.Teeranud Romphophak,
ผู้แต่ง:Chutima Chaichaw, Dr.Onanong Naivikul, Professor,
หัวเรื่อง:สัณฐานวิทยา และสมบัติทางเคมีเชิงฟิสิกส์ของแป้งข้าวดัดแปรด้วยความร้อนร่วมกับความชื้น
หัวเรื่อง:ผลของก๊าซเอทิลีนต่อการสร้างสารพิษอะฟลาทอกซินของเชื้อรา Aspergillus spp.ที่แยกได้จากถั่วลิสง
หัวเรื่อง:การศึกษาเชิงเปรียบเทียบความสามารถของฟิล์มชีวฐานที่เคลือบทับด่างทับทิมเพื่อป้องกันการเสื่อมสภาพในการกำจัดแก๊สเอทิลีน
หัวหน้าโครงการ:ดร.พีรพงษ์ แสงวนางค์กูล
แหล่งทุน:บริษัท ซี.โอ. สวนสระแก้ว จำกัด (C.O. Suansrakaew Co., Ltd.) และ โครงการสนับสนุนการพัฒนาเทคโนโลยีของอุตสาหกรรมไทย (ITAP) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.งามทิพย์ ภู่วโรดม, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วาณี ชนเห็นชอบ, รองศาสตราจารย์, ดร.ธัญญารัตน์ จิญกาญจน์, รองศาสตราจารย์, ดร.ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ศาสตราจารย์, ดร.เลอพงศ์ จารุพันธ์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (6)
ที่ทำงาน:ฝ่ายเครื่องมือและวิจัยทางวิทยาศาสตร์ สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
Resume
ที่ทำงาน:ส่วนกลางสำนักงานมหาวิทยาลัย สำนักงานมหาวิทยาลัย
สาขาที่สนใจ:Food Microbiology, Food Sanitation , Food Safety