หัวหน้าโครงการ:ดร.ภคมน จิตประเสริฐ, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
หัวหน้าโครงการ:นายวันชัย พันธ์ทวี
ผู้ร่วมโครงการ:นางสิริพร สธนเสาวภาคย์, นางวิภา สุโรจนะเมธากุล
หัวเรื่อง:การผลิตกล้าเชื้ออาหารหมักด้วยวิธีเอนแคปซูลเลชั่น
ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง
สาขาที่สนใจ:การใช้ประโยชน์จากเศษเหลือของสัตว์น้ำ
Resume