นักวิจัย:Ms.Chowladda Teangpook, Mrs.Janpen Saengprakai,
ประเภท:
หัวหน้าโครงการ:ดร.ณกัญภัทร จินดา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
หัวหน้าโครงการ:นางสาวชุษณา เมฆโหรา
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วิชชา ตรีสุวรรณ, นางสาววาสนา นาราศรี
แหล่งทุน:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
หัวหน้าโครงการ:ดร.ดวงพร วรสุนทโรสถ, อาจารย์
แหล่งทุน:คณะวิทยาศาสตร์ และภาควิชาชีวเคมี
ผู้แต่ง:นายกรวิทย์ สักแกแก้ว, Dr.Porntip Pasukamonset, Assistant Professor, Dr.Nongnuch Siriwong, Assistant Professor,
วารสาร:
หัวเรื่อง:1. การศึกษาลักษณะและหน้าที่ของยีนเมทัลโลไธโอนีนในข้าวสายพันธุ์ไทย2. การศึกษาสารออกฤทธิ์จากมะกล่ำตาช้าง (Adenanthera pavonina L.)3. การประเมินศักยภาพของสารสกัดจากเปลือกแก้วมังกรเพื่อยับยั้งการเจริญของเ
หัวหน้าโครงการ:นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก
ผู้ร่วมโครงการ:นางอุไร เผ่าสังข์ทอง, นายวินัศ ภูมินาถ, นางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)
ที่ทำงาน:ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร
สาขาที่สนใจ:คาร์โบไฮเดรต, เทคโนโลยีทางแป้ง, เทคโนโลยีทางกลิ่นรส, Carbohydrate, Starch Technology, Flavor & Fragrance Technology
Resume