หัวหน้าโครงการ:ดร.เชิดวงศ์ แสงศุภวานิช, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ศรินยา สนิทวงศ์ ณ อยุธยา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นายสุพิทย์ อำนวย, อาจารย์
แหล่งทุน:การท่าเรือแห่งประเทศไทย
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวประภัสสร รักถาวร, นายธนภูมิ มณีบุญ, นางสาวเกสรี กลิ่นสุคนธ์, นางสาวลลิตา คชารัตน์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)
หัวหน้าโครงการ:นางสาวประภัสสร รักถาวร
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวยุพดี เผ่าพันธ์, ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ, นางสาวเกสรี กลิ่นสุคนธ์, นางสาวลลิตา คชารัตน์
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (3)
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ, นางสาวเกสรี กลิ่นสุคนธ์, นางสาวลลิตา คชารัตน์
หัวหน้าโครงการ:ดร.อนุสรณ์ สืบสาย, รองศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:วารสาร (3)
หัวหน้าโครงการ:นางสาวนวพร วรรณวิศาล, อาจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นายเทพพิทักษ์ นบนอบ, นายธนเดช ภูมิลำเนา
แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว
หัวหน้าโครงการ:ดร.วรรณา มาลาพันธุ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.สิรินันท์ ชมภูแสง
ผู้ร่วมโครงการ:นางพัทธินันท์ วาริชนันท์, ดร.ซาฟียะห์ สะอะ, Dr.Junichiro MARUI
แหล่งทุน:สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)
ผู้แต่ง:เอกรินทร์ ภัทรธนวดี, Dr.Chitsiri Thongson Rachtanapun, Associate Professor, Dr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor, Dr.Penkhae Wanchaitanawong, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:สุริสา สากยโรจน์, Ms.Prapassorn Rugthaworn, Dr.UDOMLAK SUKATTA, Ms.Ketsaree Klinsukhon, Ms.LALITA KHACHARAT, ณัฐภรณ์ เปรสันเทียะ, ทิพาพร ทองคำ,
ผู้แต่ง:Dr.Chitsiri Thongson Rachtanapun, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Wanna Malaphan, Assistant Professor, ธัชพล แก้วเอียด,
ผู้แต่ง:Ms.LALITA KHACHARAT, Ms.Prapassorn Rugthaworn, Dr.UDOMLAK SUKATTA, Ms.Ketsaree Klinsukhon,
นักวิจัย:Dr.PANUWAT SUPPAKUL, Professor, Dr.Sudsai Trevanich, Associate Professor, นางสาวอัจฉรียา นพวิญญูวงศ์,
ประเภท:
ผลงาน:ตัวชี้วัดการเน่าเสียของอาหารฐานสีย้อมผสม-เฟรชเซ็นซ์
นักวิจัย: ผศ.ดร. ภาณุวัฒน์ สรรพกุล ดร.สุดสาย ตรีวานิช, รองศาสตราจารย์ นางสาวอัจฉรียา นพวิญญวงศ์
Doner:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
หัวเรื่อง:ประสิทธิภาพสารต้านจุลินทรีย์ของสารสกัดเครื่องเทศต่อจุลินทรีย์ก่อโรคและจุลินทรีย์ที่ทำให้อาหารเน่าเสีย
หัวเรื่อง:การพัฒนาตัวชี้วัดการเน่าเสียของอาหารสำหรับติดตามการเสื่อมคุณภาพทางจุลินทรีย์