งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ธนัท อ้วนอ่อน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.กฤษณา ตรีศีลวัฒนกุล, อาจารย์, ดร.พรรณทิพา เจริญไทยกิจ

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.กิติพงษ์ รัตนาภรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สุมัลลิกา โมรากุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.จันทนา ไพรบูรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ธนัท อ้วนอ่อน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.กฤษณา ตรีศีลวัฒนกุล, อาจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ธนัท อ้วนอ่อน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ธนัท อ้วนอ่อน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.กฤษณา ตรีศีลวัฒนกุล, อาจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:คุณลักษณะการไหลและความหนืดของอาหาร, การสกัดสารประกอบจากธัญพืช, การประยุกต์ใช้ไฮโดรเจนคอลลอยในการควบคุมคุณภาพของอาหาร, Rheological Behavior on Semi-Solid Food

Resume

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ประเทือง พุฒซ้อน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ธนัท อ้วนอ่อน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.กฤษณา ตรีศีลวัฒนกุล, อาจารย์, นายธีรัตว์ อาจสำอางค์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:เศรษฐศาสตร์เกษตรและนโยบายการเกษตร (Agricultural Economics and Policy), เศรษฐศาสตร์ทรัพยากรและนโยบายทรัพยากร (Resource Economics and Policy ), เศรษฐศาสตร์พลังงานและนโยบายพลังงาน (Energy Economics and Policy)

Resume