การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Chutima Chaichaw, Dr.Onanong Naivikul, Professor,

การประชุมวิชาการ:

ที่มา:การประชุมวิชาการ ครั้งที่ 47 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:สัณฐานวิทยา และสมบัติทางเคมีเชิงฟิสิกส์ของแป้งข้าวดัดแปรด้วยความร้อนร่วมกับความชื้น

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การปลดปล่อยซินนามาลดีไฮด์และยูจีนอลจากฟิล์มเซลลูโลสอีเทอร์และการประยุกต์เป็นฟิล์มต้านจุลินทรีย์เพื่อการบรรจุ

ผู้เขียน:นิพร เดชสุข

ประธานกรรมการ:ดร.ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, ดร.วาณี ชนเห็นชอบ, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Dissertation/Thesis Info

Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)