ที่มา:การพัฒนาบุคลากรและกระบวนการผลิตอุตสาหกรรมอาหารฮาลาลไทยเพื่อการส่งออก แผนงานสร้างและกระจายโอกาสทางการศึกษาให้ทั่วถึงและเป็นธรรม เงินอุดหนุนทั่วไปประจำปี 2556

หัวเรื่อง:การศึกษาการผลิตมิรินแอลกอฮอล์ต่ำเพื่อใช้เป็นเครื่องปรุงในอาหารอาลาลจากพันธุ์ข้าวในประเทศไทย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ประมวล ทรายทอง

ผู้ร่วมโครงการ:นางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, ดร.สุมัลลิกา โมรากุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางมาลัย เมืองน้อย (บุญรัตนกรกิจ)

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:ชัชวาล วรศิริ, Dr.Parthana Parthanadee, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:ธรรมรัตน์ ปิ่นสากล, Dr.Ravipim Chaveesuk, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ชุติมา ไวศรายุทธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ปรารถนา ปรารถนาดี, รองศาสตราจารย์, ดร.รวิพิมพ์ ฉวีสุข, รองศาสตราจารย์, ดร.ธนโชติ บุญวรโชติ, รองศาสตราจารย์, ดร.ธนิต พุทธพงษ์ศิริพร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.จุมพล วรสายัณห์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.กฤษณา ตรีศีลวัฒนกุล, อาจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (6)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ประมวล ทรายทอง

ผู้ร่วมโครงการ:นางมาลัย เมืองน้อย (บุญรัตนกรกิจ), ดร.สุมัลลิกา โมรากุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล

แหล่งทุน:การพัฒนาบุคลากรและกระบวนการผลิตอุตสาหกรรมอาหารฮาลาลไทยเพื่อการส่งออก แผนงานสร้างและกระจายโอกาสทางการศึกษาให้ทั่วถึงและเป็นธรรม เงินอุดหนุนทั่วไปประจำปี 2556

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Logistics and Supply Chain Management, Production Planning and Scheduling, Inventory Management, Vehicle Routing Systems, Optimization, Applied Operations Research

Resume