หัวหน้าโครงการ:ดร.ณัฐภรณ์ สินันตา
ผู้ร่วมโครงการ:นางวารุณี ธนะแพสย์, ดร.มะลิวัลย์ หฤทัยธนาสันติ์, ดร.ศุมาพร เกษมสำราญ, ดร.สุธีรา วิทยากาญจน์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผู้ร่วมโครงการ:นางวารุณี ธนะแพสย์, ดร.ศุมาพร เกษมสำราญ, ดร.ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, รองศาสตราจารย์, ดร.สุนีย์ โชตินีรนาท, นายนิติ เติมเวศชยานนท์
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)
หัวหน้าโครงการ:ดร.จุฑามาศ ร่มแก้ว, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วันชัย จันทร์ประเสริฐ, รองศาสตราจารย์, ดร.พีรพงษ์ แสงวนางค์กูล, ดร.อัญมณี อาวุชานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.พรศิริ เลี้ยงสกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:นายอดิศร ยะวงศา, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:กองทุนย่อยฮูเวฟาร์มา คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรสาสตร์
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)
หัวหน้าโครงการ:นางสาวเกียรติสุดา เหลืองวิลัย, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา
แหล่งทุน:คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (กองทุนย่อยฮูเวฟาร์มา)
ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:อัจฉรา แสนคม
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)
หัวหน้าโครงการ:รศ.ดนัย บุณยเกียรติ
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.รณฤทธิ์ ฤทธิรณ, รองศาสตราจารย์, นางสาวปาริชาติ เทียนจุมพล, นายพิเชษฐ์ น้อยมณี, นายสมชาย พัฒนา, ผศ.จักรพงศ์ นาทวิชัย, ผศ.อดิศักดิ์ จูมวงษ์, รศ.ดนัย บุณยเกียรติ
แหล่งทุน:ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
ผู้แต่ง:ปาริชาติ เทียนจุมพล, Dr.Ronnarit Rittiron, Associate Professor, สงวนศักดิ์ ธนาพรพูนพงษ์, สุชาดา เวียรศิลป์,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Mr.Adisorn Yawongsa, Associate Professor, ภัทราพรรณ สุคนธรัตน์,
ผู้แต่ง:Mr.Amorndech PUTTIPIPATKAJORN, Associate Professor, Dr.Amornrit Puttipipatkajorn, Associate Professor,
ผู้แต่ง:พีรณัฐ ทวีชลพิสิฐ, วรรณพร พงษ์อภัย, Dr.Ronnarit Rittiron, Associate Professor, เฉลิมชัย วงษ์อารี, ธิติมา วงษ์ชีรี, กานดา เลิศลดาลักษณ์,
ผู้แต่ง:Dr.Nattaporn Sinunta, Mr.Krairuek Ngowsuwan, โอภาส โตจิระ, Dr.Supanida Winitchai, Dr.Sumaporn Kasemsumran, ศิริมาดา มงคลวิทย์, บุษบา ปัญญาชน,
การประชุมวิชาการ:
หัวเรื่อง:การตรวจหาอาการผิดปกติภายในผลสับปะรดด้วยเนียร์อินฟราเรดสเปกโทรสโกปี
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.รณฤทธิ์ ฤทธิรณ, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:การใช้เทคนิคเนียร์อินฟราเรดสเปกโทรสโกปีในการหาปริมาณสารเบต้าแคโรทีน เพื่อใช้ในการปรับปรุงพันธุ์ฟักทอง
ผู้เขียน:อุทิศ สุภาพ
ประธานกรรมการ:ดร.ปราโมทย์ สฤษดิ์นิรันดร์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
กรรมการร่วม:ดร.ชูศักดิ์ จอมพุก, รองศาสตราจารย์, ดร.สิริกุล วะสี, อัญมณี อาวุชานนท์*