ผู้แต่ง:Dr.Wanpen Mesomya, Ms.Yaovadee Cuptapun, Ms.Duangchan Hengsawadi, Ms.Plernchai Tangkanakul, สุรีย์พันธ์ บุญวิสุทธิ์, สมศรี ภู่สีม่วง,
วารสาร:
หัวเรื่อง:การลดระดับการใช้ประโยชน์โปรตีนในหนูทดลองทีเลี้ยงด้วยอาหารที่มีใยอาหารสูงจากธัญพืชและวุ้นมะพร้าว
หัวหน้าโครงการ:ดร.วันเพ็ญ มีสมญา
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, นางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล, สมศรี ภู่สีม่วง, สุรีย์พันธ์ บุญวิสุทธิ์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1)