ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:วริษา ศิริเวชยันต์, Dr.Nongnuch Siriwong, Assistant Professor, จุฑาพร เนียมวงษ์, อำพร แจ่มผล, พรทิพย์ พสุกมลเศรษฐ์,

วารสาร:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร

สาขาที่สนใจ:คาร์โบไฮเดรต, เทคโนโลยีทางแป้ง, เทคโนโลยีทางกลิ่นรส, Carbohydrate, Starch Technology, Flavor & Fragrance Technology

Resume