ผู้แต่ง:นางสาวนเรศ บางศิริ, สาวิตรี รัตนสุมาวงศ์, Dr.Tasanee Limsuwan, Associate Professor, Dr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
หัวเรื่อง:สารพฤกษเคมี ลักษณะทางกายภาพ และคุณภาพจุลินทรีย์ในข้างกล้องและข้างสีต่างสายพันธ์ุจาก 20 จังหวัดของไทย
ที่ทำงาน:ส่วนกลางสำนักงานมหาวิทยาลัย สำนักงานมหาวิทยาลัย
สาขาที่สนใจ:Food Microbiology, Food Sanitation , Food Safety
Resume