ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:พรพรรณ สิระมนต์, Dr.Tthippayarat Chahomchuen, Assistant Professor,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:พรพรรณ สิระมนต์, Dr.Tthippayarat Chahomchuen, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:วิลาวัลย์ แซ่อึ้ง, Dr.Parisut Chalermchaiwat, Associate Professor, Dr.Tasanee Limsuwan, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การหาปริมาณสารประกอบฟีนอลิคในน้ำทิ้งที่ผ่านกระบวนการบำบัดของโรงงานเยื่อและกระดาษภายหลังการดูดซับด้วยแอ๊คติเวดเต็ดคาร์บอน

ผู้เขียน:สลักจิต ธานี

ประธานกรรมการ:ดร.วิทยา ปั้นสุวรรณ, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:สุขุม เร้าใจ, ดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Dissertation/Thesis Info

Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

ที่มา:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

หัวเรื่อง:ผลิตภัณฑ์กัมมี่เยลลี่เพื่อสุขภาพจากเฉาก๊วย

หัวหน้าโครงการ:นางสาววราภรณ์ สกลไชย

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, นายสมโภชน์ ใหญ่เอี่ยม

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร

สาขาที่สนใจ:การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ, ความปลอดภัยของอาหาร

Resume

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ปาริสุทธิ์ เฉลิมชัยวัฒน์, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ, รองศาสตราจารย์, ดร.ลัดดา แสงเดือน วัฒนศิริธรรม, ดร.พัชรียา บุญกอแก้ว, รองศาสตราจารย์, นางสาวสุจิตตา เรืองรัศมี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ผศ.อภิญญา มานะโรจน์

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ทิพยรัตน์ ชาหอมชื่น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อุดมศักดิ์ เลิศสุชาตวนิช, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Tanaporn Kajonphol, Assistant Professor, นายพุทธพร วิวาจารย์, สิทธิชัย บุญมั่น, นายประชาชาติ นพเสนีย์, ศุภกฤต จันทรวิชญ์, ดร. ชลธิรา แสงศิริ, Ms.RUETHAITHIP SURASIANG, Lecturer,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:นส.วิจิตรา แสวงโคตร, Dr.Arunya Prommakool, Assistant Professor, ผศ.ดร.วรรณทิชา เศวตบวร, Dr.Kriangkrai Phattayakorn, Assistant Professor,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:ดร.จินดา จันดาเรือง, Dr.Sutthidech Preecharram, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Ms.RUETHAITHIP SURASIANG, Lecturer, Dr.PATCHARAPORN TINCHAN, Assistant Professor, พุทธพร วิวาจารย์, สิทธิชัย บุญมั่น, ประชาชาติ นพเสนีย์, ศุภกฤต จันทรวิชญ์, ชลธิรา แสงศิริ, Dr.Tanaporn Kajonphol, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Hypocholesterolemic and Hypoglycemic effects of antioxidant and bioactive compounds (animal models), โภชนบำบัด (Medical Nutrition Therapy), โภชนศาสตร์ (Human Nutrition), โภชนาการในผู้สูงอายุ (Nutrition for elderly)

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาส่งเสริมและนิเทศศาสตร์เกษตร คณะเกษตร กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:เคมีกลิ่นรสในอาหาร กระบวนการแปรรูปอาหาร, การทดสอบทางประสาทสัมผัสของอาหาร

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป คณะวิทยาศาสตร์และวิศวกรรมศาสตร์

สาขาที่สนใจ:โปรตีน, เปปไทย ทำลายเชื้อแบคทีเรีย, โปรติโอมิกส์

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการอาหาร , การแปรรูปผักและผลไม้, การประกันคุณภาพอาหาร

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:จุลชีววิทยาอาหาร, เทคโนโลยีชีวภาพทางอาหาร, เทคโนโลยีการหมัก

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาเกษตรและทรัพยากร คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:การปรับปรุงพันธุ์พืช

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร

สาขาที่สนใจ:การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากข้าว (Product development from rice), อาหารขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพ (Healthy snacks), เอ็กซ์ทรูชั่น (Extrusion), กระบวนการทำแห้ง (Drying Process), การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากแมลง (Product development from insect)

Resume