ผู้แต่ง:Dr.Montip Chamchong, Associate Professor, ณัฐมล ศิลาชัย, นิตยา สูญสิ้นภัย , นนทกาญจน์ แซ่เฉ่า, ไอลดา ผลอินทร,
การประชุมวิชาการ:
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน
Resume