การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:อัญชิสา ถนอมพงศ์, ตรีรัตน์ ถึกกวย, Dr.Kritsanun Malithong, Lecturer,

การประชุมวิชาการ:

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การประยุกต์ใช้สารออกซิไดส์ซิ่งในการล้างเพื่อลดสารตกค้างกลุ่มออร์กาโนฟอสเฟตในผักสด

ผู้เขียน:อัจฉรา แสนคม

ประธานกรรมการ:ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:ดร.ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ธรรมศักดิ์ ทองเกตุ, รองศาสตราจารย์

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:Food Processing Machinery, Measurement and Instruments in Food Processing, Automatics Control

Resume