ทรัพย์สินทางปัญญา

นักวิจัย:Dr.Chouw Inprasit, Associate Professor, นาย ธฤต อภิสิทธิวงศ์,

ประเภท:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Nantawan Therdthai, Associate Professor, สิรัญญา สุภัททธรรม,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Chatlada Kusucharid, Dr.Anuvat Jangchud, Associate Professor, Porjai Thamakorn,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Poraya Saowalak, Dr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Chitsiri Thongson Rachtanapun, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Mr.Salit Supakitthanakorn, Lecturer, ผศ.ดร.อรอุมา เรืองวงษ์, ผศ.ดร.สงวนศักดิ์ ธนาพรพูนพงษ์,

การประชุมวิชาการ:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Chouw Inprasit, Associate Professor, คเณศว์ คลอดเพ็ง,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Chouw Inprasit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 48

หัวเรื่อง:การศึกษาคุณลักษณะของมันฝรั่งแผ่นที่ได้จากการทอดแบบนํ้ามันท่วม การทอดภายใต้สภาวะสุญญากาศ และการอบแห้งด้วยไมโครเวฟภายใต้สภาวะสุญญากาศ

ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 47

หัวเรื่อง:การศึกษากระบวนการและสภาวะที่เหมาะสมในการทอดเมล็ดขนุนภายใต้สภาวะสุญญากาศ

ที่มา:ทุนส่วนตัว

หัวเรื่อง:ผลของการใช้เทคนิคแทรกซึมภายใต้สภาวะสุญญากาศต่อการแช่อิ่มผลไม้ด้วยโพรไบโอติก

หัวหน้าโครงการ:ดร.เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล, รองศาสตราจารย์

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การพัฒนาผลิตภัณฑ์เมล็ดขนุนทอดภายใต้สภาวะสุญญากาศ

ผู้เขียน:ปรย เสาวลักษณ์

ประธานกรรมการ:ดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:ดร.พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Dissertation/Thesis Info

Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

ที่มา:การประชุมวิชาการ ครั้งที่ 47 สาขาอุตสาหกรรมเกษตร. สาขาอุตสาหกรรมเกษตร. 17 - 20 มีนาคม 2552.

หัวเรื่อง:การเปลี่ยนแปลงคุณลักษณะของน้ำมันปาล์มในระหว่างการทอดมันเทศที่สภาวะสุญญากาศและสภาวะบรรยากาศ.

ที่มา:การประชุมวิชาการ ครั้งที่ 47 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:การใช้ยางธรรมชาติอิพอกไซด์ (ENR) เพื่อดัดแปรสมบัติของฟิล์มเจลาตินจากวัว: ผลของอัตราส่วนระหว่างเจลาตินต่อ ENR และปริมาณหมู่อิพอกซิใน ENR

ที่มา:การประชุมวิชาการ ครั้งที่ 47 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:การศึกษากระบวนการและสภาวะที่เหมาะสมในการทอดเมล็ดขนุนภายใต้สภาวะสุญญากาศ

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Umaporn Chonpracha, Dr.Anuvat Jangchud, Associate Professor, Dr.Kamolwan Jangchud, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, ดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์, ดร.พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (4) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)

ที่มา:การประชุมวิชาการสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทยครั้งที่ 10

หัวเรื่อง:การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการกลั่นลดกรดไขมันอิสระออกจากนํ้ามันปาล์มดิบโดยการกลั่นด้วยไอนํ้าภายใต้สภาวะสุญญากาศ