หัวหน้าโครงการ:นายพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ
ผู้ร่วมโครงการ:นางอุษาพร ภูคัสมาส
แหล่งทุน:บริษัท กรีนแฮนด์ โฮลดิ้งส์ จำกัด
หัวหน้าโครงการ:นางพัชรี ตั้งตระกูล
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวกรุณา วงษ์กระจ่าง, ดร.สุมิตรา บุญบำรุง, นางสาวอภิญญา จุฑางกูร, นางสาวศรุดา (ตวิษา) โลหะนะ, นางจันทร์สุดา จริยวัฒนวิจิตร, ดร.พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, รศ ดร กมลวรรณ แจ้งชัด, รศ ดร อนุวัฒน์ แจ้งชัด, รศ.ดร หทัยรัตน์ ริมคีรี
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวกรุณา วงษ์กระจ่าง, นางชิดชม ฮิรางะ, นางวิภา สุโรจนะเมธากุล, ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์, ดร.สุมิตรา บุญบำรุง, นางสาวศรุดา (ตวิษา) โลหะนะ, ดร.จุฑามาศ กลิ่นโซดา, รศ ดร กมลวรรณ แจ้งชัด, รศ ดร อนุวัฒน์ แจ้งชัด
หัวหน้าโครงการ:ดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, ดร.เทพกัญญา หาญศีลวัต, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
สาขาที่สนใจ:การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร, การยืดอายุผลิตภัณฑ์อาหาร, การพัฒนาสูตร คิดค้นและพัฒนาตำรับอาหาร
Resume
ที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
สาขาที่สนใจ:Food Technology
