นักวิจัย:Dr.Jutamat Klinsoda, Mr.Wanchai Panthavee,
ประเภท:
หัวหน้าโครงการ:ดร.วันเพ็ญ มีสมญา
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, นางผ่องศรี จิตตนูนท์, นางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล, ผศ.ดร.รัตนา พากเพียรกิจวัฒนา
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
ผู้ร่วมโครงการ:นายปราโมทย์ ธรรมรัตน์, นางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, นางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล, ผศ.ดร.วราภัสร์ พากเพียรกิจวัฒนา, รศ.ดร.ปรียา ลีฬหกุล, ศ.นพ.สุรัตน์ โคมินทร์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
ผลลัพธ์:วารสาร (2)
ผู้แต่ง:Dr.Wanpen Mesomya, Ms.Yaovadee Cuptapun, Ms.Duangchan Hengsawadi, Ms.Plernchai Tangkanakul, Mrs.Pongsri Jittanoonta, นส.รัตนา พากเพียรกิจวัฒนา,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Dr.Wanpen Mesomya, Ms.Duangchan Hengsawadi, Ms.Yaovadee Cuptapun, Dr.Soithong Saiyudthong, Ms.Karuna Wongkrajang, นายธีระ ทองเผือก, Mr.Sompoch Yai-eiam, Ms.Plernchai Tangkanakul,
การประชุมวิชาการ:
หัวเรื่อง:การศึกษาอายุการเก็บและทดสอบการยอมรับของผลิตภัณฑ์ใยอาหารสูงเปรียบเทียบกับท้องตลาด
หัวเรื่อง:ผลของอาหารที่มีใยอาหารสูงจากธัญพืชและวุ้นนำมะพร้าวต่อระดับไขมันในเลือดหนูทดลอง
หัวเรื่อง:การวิเคราะห์ศักยภาพการผลิตและ การตลาดวุ้นน้ำมะพร้าว
ผู้เขียน:นวลอนงค์ ธรรมมานุธรรม
ประธานกรรมการ:นายสมคิด ทักษิณาวิสุทธิ์, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:นางนงนุช อังยุรีกุล, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:นางวรนันท์ กิตติอัมพานนท์, รองศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
หัวเรื่อง:การประเมินระดับไขมันในเลือดหนูทดลองที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีใยอาหารสูงจากธัญพืชและวุ้นนำมะพร้าว
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, นางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล, นางผ่องศรี จิตตนูนท์
หัวเรื่อง:ผลของอาหารเพื่อสุขภาพจากธัญพืชและวุ้นนำมะพร้าวต่อระดับไขมันในเลือดผู้ป่วย
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, นางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, นายปราโมทย์ ธรรมรัตน์, นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล
หัวเรื่อง:การศึกษาอายุการเก็บและทดสอบการยอมรับของผลิตภัณฑ์ใยอาหารสูงเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์จากท้องตลาด
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, นางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, ดร.สร้อยทอง สายหยุดทอง, นางสาวกรุณา วงษ์กระจ่าง, นายสมโภชน์ ใหญ่เอี่ยม, นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล