การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:สิริอร มุลมณี, Dr.Marisa Phupinyokul, Assistant Professor, Dr.Witcha Treesuwan,

การประชุมวิชาการ:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.วิชชา ตรีสุวรรณ

ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล, ดร.เนตรนภิส วัฒนสุชาติ, ดร.ดาลัด ศิริวัน, นางสาวชุษณา เมฆโหรา, ดร.ปิยาภัทร ไตรสนธิ, ดร.เชาวนี ชูพีรัตน์

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (13)

Researcher

ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:เคมีเชิงคอมพิวเตอร์ (computational chemistry), วิทยาศาสตร์การปรุงอาหาร (molecular gastronomy)

Resume