ผู้แต่ง:เจริญรัตน์ เจริญกิจ, Dr.Wannee Jirapakkul, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
หัวเรื่อง:ผลของการลวกผลมะนาวและการใช้เรซินสังเคราะห์ที่มีต่อปริมาณลิโมนินและกรดแอสคอร์บิกในน้ำมะนาว
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
Resume