 |
|
|
|
 |
 |
|
|
|
 |
ที่มา:The 19th Annual Meeting of the Thai Society for Biotechnology TSB 2007: Biotechnology for Gross National Happiness.หัวเรื่อง:ฤทธิ์ต้านสารก่อกลายพันธุ์และฤทธิ์กำจัดอนุมูลอิสระของอาหารไทยที่มีขมิ้นชันเป็นองค์ประกอบ |
ที่มา:วารสารอาหารหัวเรื่อง:การทดสอบฤทธิ์ต้านการก่อกลายพันธุ์ของสารสกัดน้ำพริกและผักแนมโดยวิธีทดสอบเอมส์ |
 Researcherนาง จันทร์เพ็ญ แสงประกายที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:ศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหาร Resume |
|
 Researcherนาง จันทร์สุดา จริยวัฒนวิจิตรที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:Fresh cut of Fruits & Vegetables, Postharvest Technology , Shelf life evaluation of food and food product, Nutrition Value of food product Resume |
Researcherดร. ดาลัด ศิริวันที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:สารอาหารเชิงพันธภาพและกลไกการทำงาน, การเพาะเลี้ยงเซลล์สัตว์และประยุกต์ใช้ในงานอาหารเชิงพันธภาพ Resume |
|
|
งานวิจัยการวิจัยและพัฒนาสมุนไพรขมิ้นชันแบบครบวงจรเพื่อสู่อุตสาหกรรม (2007)หัวหน้าโครงการ: ดร.งามผ่อง คงคาทิพย์, ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วิเชียร กีรตินิจกาล, รองศาสตราจารย์ , ดร.ประทักษ์ ตาบทิพย์วรรณ, รองศาสตราจารย์ , ดร.บุญส่ง คงคาทิพย์, ศาสตราจารย์เกียรติคุณ , ดร.องอาจ เลาหวินิจ, รองศาสตราจารย์ , นายสุชาติ สงวนพันธุ์ , ดร.นนทวิทย์ อารีย์ชน, รองศาสตราจารย์ , นางสาวนิภา เขื่อนควบ, ดร.ลัดดา แสงเดือน วัฒนศิริธรรม, ดร.อรพินท์ จินตสถาพร, รองศาสตราจารย์ , นายสมโภชน์ ทับเจริญ, ดร.หทัยรัตน์ ริมคีรี, รองศาสตราจารย์ , ดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์ , นายเกรียงศักดิ์ สอาดรักษ์, นางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย, ดร.ปารียา อุดมกุศลศรี, รองศาสตราจารย์ แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก. ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (5) |
 Researcherดร. วนิดา ปานอุทัยที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:สาหร่าย, เทคโนโลยีชีวภาพ Resume |