ผู้แต่ง:Dr.Chouw Inprasit, Associate Professor, นายสกานต์ เหลืองเกรียงไกร, ผศ.ดร. พรทิพย์ ศิริสุนทราลักษณ์,
การประชุมวิชาการ:
หัวเรื่อง:การผลิตเอทานอลจากมันเส้นบดด้วยกระบวนการย่อยเป็นน้ำตาลและหมักพร้อมกันแบบย่อยน้ำตาลก่อนการหมักและเติมอากาศระหว่างการหมัก
หัวหน้าโครงการ:ดร.เชาว์ อินทร์ประสิทธิ์, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นาย สกานต์ เหลืองเกรียงไกร
แหล่งทุน:กองทุนเพื่อส่งเสริมการอนุรักษ์พลังงาน สำนักงานนโยบายและแผนพลังงาน กระทรวงพลังงาน
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน
สาขาที่สนใจ:ออกแบบเครื่องจักรในการแปรรูปอาหาร, กระบวนการในการแปรรูปอาหาร, เครื่องจักรในการแปรรูปอาหาร
Resume