งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.วาณี ชนเห็นชอบ, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:กาญจนา บุญเรือง

แหล่งทุน:ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.เนตรนภิส เขียวขำ, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สมศิริ แสงโชติ, รองศาสตราจารย์, ดร.สรัญญา วัชโรทัย, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ประมวล ทรายทอง

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.อภิตา บุญศิริ

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.เนตรนภิส เขียวขำ, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.เนตรนภิส เขียวขำ, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (2)

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Mr.Mr. CHAROEN KUNPROM, Dr.Apita Bunsiri,

การประชุมวิชาการ:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.กฤษกมล ณ จอม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)

ผลลัพธ์:วารสาร (2)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.สุรศักดิ์ เชียงกา, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวพินิจ กรินท์ธัญญกิจ, ดร.กิ่งกานท์ พานิชนอก, นายศิริพงษ์ เทศนา, นางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย, นางสาวชมดาว สิกขะมณฑล, ดร.สันทัด พิทักษ์วงศาภรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.เจนจิรา ชุมภูคำ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นางวีระณีย์ ทองศรี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.กาญจนา บุญเรือง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.อภิตา บุญศิริ

ผู้ร่วมโครงการ:นายพิษณุ บุญศิริ, นายเจริญ ขุนพรม, นางสาวยุพิน อ่อนศิริ, นายสมนึก ทองบ่อ

แหล่งทุน:ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ผศ.พีระศักดิ์ ฉายประสาท

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.รณฤทธิ์ ฤทธิรณ, รองศาสตราจารย์, ผศ.พีระศักดิ์ ฉายประสาท

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.เจนจิรา ชุมภูคำ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.เฌอมาลย์ วงศ์ชาวจันท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.อารยา อาจเจริญ เทียนหอม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.เจนจิรา ชุมภูคำ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.เฌอมาลย์ วงศ์ชาวจันท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.อารยา อาจเจริญ เทียนหอม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.สุรศักดิ์ เชียงกา, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นายศิริพงษ์ เทศนา

แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว

ผลลัพธ์:วารสาร (4)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นางสาวพินิจ กรินท์ธัญญกิจ

ผู้ร่วมโครงการ:นายเรืองศักดิ์ กมขุนทด, นางกัลยาณี สุวิทวัส, นางสาวขวัญหทัย ทนงจิตร, นางสาวพิมพ์นิภา เพ็งช่าง

แหล่งทุน:สำนักงบประมาณ

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.รัติยา พงศ์พิสุทธา, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นายรณภพ บรรเจิดเชิดชู, อาจารย์, ดร.ชัยณรงค์ รัตนกรีฑากุล, รองศาสตราจารย์, นายสัณฐิติ บินคาเดอร์

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา

ผลลัพธ์:วารสาร (9) ประชุมวิชาการ (2)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.สมศิริ แสงโชติ, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.กวิศร์ วานิชกุล, รองศาสตราจารย์, น.ส.ชิดชนก เกษี, น.ส.รัตติรส เชียงสิน

แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

ผลลัพธ์:วารสาร (3) ประชุมวิชาการ (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.เจนจิรา ชุมภูคำ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นางวีระณีย์ ทองศรี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.กาญจนา บุญเรือง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด