หัวเรื่อง:สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการผลิตผงซิริซินจากน้ำต้มรังไหมด้วยวิธีการอบแห้งแบบพ่นฝอย
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:อิทธิพลของสารเคลือบผิวจากแชลแลคและไขรำข้าวต่อผลไม้ตระกูลส้ม
หัวเรื่อง:การค้นหาอิพิโทป์ร่วมบนยีนที่ควบคุมการสร้างโปรตีนที่มีส่วน Leucine-Rich Repeat ของเชื้อเลปโตสไปราต่างซีโรวาร์ ในกลุ่ม L. interrogans และ L. noguchii
หัวหน้าโครงการ:ดร.ศิริวรรณ พราพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางนุช พึ่งโพธิ์สภ (โชติช่วง)
หัวเรื่อง:ผลของแซนแทนกัมและซูโครสเอสเทอร์ต่อสมบัติของสารเคลือบผิวผสมจากไคโตซานและแชลแลค.
หัวเรื่อง:Factors Affecting Viscosity of Malva Nut Gum and Its Utilization in Restructured Pork Patties
หัวเรื่อง:การผลิตและประยุกต์สารสกัดจากรำสกัดไขมันทางการค้าเพื่อใช้ในการยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลเนื่องจากเอนไซม์ในผลไม้
หัวเรื่อง:Effect of Okra Polysaccharide on Physical Properties of Reduced-fat Ice Cream
หัวเรื่อง:Purification and Characterization of Androgenic Gland Hormone from Giant Freshwater Prawn
หัวเรื่อง:Expression of mulberry leaf lectin gene in response to stress
หัวเรื่อง:การวินิจฉัยโรคและพัฒนาดีเอ็นเอตัวตรวจของเชื้อสาเหตุโรคเนื้อแกร็นในสับปะรด
หัวเรื่อง:Production Process of Hydrolysate from Steam Explosion of Oil Palm Trunk for Xylitol Fermentation
หัวเรื่อง:การศึกษาความคงตัวของจุลินทรีย์ที่เป็นProbiotics ภายใต้การทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งบางส่วน
หัวเรื่อง:การปรับปรุงพันธุ์และการพัฒนาเครื่องหมายดีเอ็นเอเพื่อระบุความจำเพาะของชนิดพลับพลึงธารพันธุ์ไม้น้ำใกล้สูญพันธุ์ในประเทศไทย
หัวหน้าโครงการ:ดร.วิภา หงษ์ตระกูล, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:Expression of a recombinant mulberry leaf lectin in bacterial host and computational structure analysis
หัวหน้าโครงการ:ดร.กรัณฑรัตน์ บุญช่วยธนาสิทธิ์, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นายสุพัฒน์ ธีรเวชเจริญชัย, รองศาสตราจารย์, ดร.เรณุมาศ มาอุ่น, ศาสตราจารย์, นายประเสริฐศักดิ์ กายนาคา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
หัวหน้าโครงการ:ดร.ทัศตริน วรรณเกตุศิริ, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.นันทรัตน์ เครืออินทร์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.กุลธิดา นุกูลธรรม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:คณะศึกษาศาสตร์และพัฒนศาสตร์ มก.วิทยาเขตกำแพงแสน
หัวหน้าโครงการ:ดร.พจมาน พูลมี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน
หัวหน้าโครงการ:นางนภาพร ปรีชามารถ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวอัญชัน เกียรติบุตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางวรพิมพ์ ถิระวัฒน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.ปิติ ตรีสุกล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้แต่ง:เฉลิมเกียรติ เฟื่องแก้ว, Dr.Maturos Chongchaikit, Associate Professor,
วารสาร: