ผู้แต่ง:ดวงศิริ ดวงแว่ว, Dr.Nongnuch Siriwong, Assistant Professor, Dr.Pasajee Kongsil, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ที่ทำงาน:ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร
สาขาที่สนใจ:คาร์โบไฮเดรต, เทคโนโลยีทางแป้ง, เทคโนโลยีทางกลิ่นรส, Carbohydrate, Starch Technology, Flavor & Fragrance Technology
Resume
ที่ทำงาน:ภาควิชาพืชไร่นา คณะเกษตร
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีชีวภาพ ปรับปรุงพันธุ์พืช