งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ชัยภูมิ บัญชาศักดิ์, ศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วิริยา ลุ้งใหญ่, รองศาสตราจารย์, นายชาญวิทย์ แก้วตาปี, รองศาสตราจารย์, ดร.เชาว์วิทย์ ระฆังทอง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, รศ.ดร.ศุภร ฟุ้งลัดดา

แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Mr.Winus Puminat, Ms.Chowladda Teangpook,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Mr.Winus Puminat, Ms.Chowladda Teangpook,

การประชุมวิชาการ:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นายวินัศ ภูมินาถ

ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (3) ประชุมวิชาการ (2)

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Mr.Winus Puminat,

วารสาร:

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:ผลการเสริมฟรุคโตโอลิโกแซคคาไรด์และกรดอินทรีย์รวมในอาหารสุกรหย่านม

ผู้เขียน:กรรณิการ์ พนาบุญเจริญ

ประธานกรรมการ:นวลจันทร์ พารักษา*

กรรมการวิชาเอก:ดร.เสกสม อาตมางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:ดร.อมรรัตน์ พรหมบุญ, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection

ที่มา:The 6th Thailand Congress of Nutrition (6th TCN)

หัวเรื่อง:การหาและการสกัดฟรุคโตโอลิโกแซคคาไรด์จากแก่นตะวัน

ที่มา:งานประชุมวิชาการวิทยาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 38 (วทท.38)

หัวเรื่อง:เอกลักษณ์และปริมาณฟรุคโตโอลิโกแซคคาไรด์ในสมุนไพร