ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:กมลทิพย์ แสนสม, Mr.Thunya Taychasinpitak, Associate Professor, Dr.Peeranuch Jompuk, Associate Professor, Mrs.Suwisa Pattanakiat, Associate Professor,

วารสาร:

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การปรับปรุงพันธุ์มันเทศประดับโดยใช้รังสีแกมมา

ผู้เขียน:คนึงขวัญ วิชชุตเวส

ประธานกรรมการ:นายธัญญะ เตชะศีลพิทักษ์, รองศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:ดร.พีรนุช จอมพุก, รองศาสตราจารย์, ดร.เฌอมาลย์ วงศ์ชาวจันท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection

Researcher

ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:พัฒนาผลิตภัณฑ์ ประเมินผลการทดสอบประสาทสัมผัส การวิเคราะห์อาหาร, (Food Product Development and Sensory Evaluation)

Resume