หัวหน้าโครงการ:ดร.ธนิษฐา ทรรพนันทน์, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วัชริยา ภูรีวิโรจน์กุล, รองศาสตราจารย์, เรือโทพิษณุ ศิริพิชญ์ตระกูล
แหล่งทุน:คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ผู้แต่ง:นิซุฟยาน นิมะมิง, Dr.Wunwiboon Garnjanagoonchorn, Associate Professor, Dr.Kanokrat Limpisophon, Assistant Professor,
การประชุมวิชาการ:
หัวเรื่อง:การสกัดกรดไฮยาลูโรนิกจากลูกตาปลานิลและปลาทูน่าท้องแถบ
หัวเรื่อง:ชีววิทยาประมงของปลาทูน่าท้องแถบ, Katsuwonus pelamis (Linnaeus, 1758), บริเวณมหาสมุทรอินเดียฝั่งตะวันออก
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วัชริยา ภูรีวิโรจน์กุล, รองศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Protein chemistry, Utilization of Byproduct from Food Industry, Edible Film based on Protein, Fishery and Meat Technologies, Enzymatic Modification of Protein Functionality for Food Product
Resume
ที่ทำงาน:ภาควิชาชีววิทยาประมง คณะประมง
สาขาที่สนใจ:ชีววิทยาประมง , พลวัตประชากร, การประเมินสภาวะทรัพยากรประมง , สถิติประยุกต์และการวางแผนการวิจัย
ที่ทำงาน:ภาควิชาสัตววิทยา คณะวิทยาศาสตร์
สาขาที่สนใจ:โรคและปรสิตสัตว์น้ำ